Agricultura ancestral en el Ecuador

Por Roberto Gortaire, Ecuador ¿Puede la agricultura patrimonial dar respuestas del pasado para la agricultura del futuro? Un análisis de varios sistemas de honda raíz nos demuestra cuánto tiene que aprender aún la moderna agroecología.

El Agave

Por Gabriela Bonifaz, Ecuador. “Todo lo que la naturaleza pudo dar para vivir y aprovechar al género humano, lo puso en esta planta, así para vestir y calzar, comer y beber, como para la salud…”

La Vida nace en la Semilla

Por Javier Carrera, Ecuador. Semilla ancestral, híbridos, transgénicos, propiedad intelectual. Qué son y como afectan nuestro futuro alimentario.